常识

夏天的天气炎热，太油腻和热性的食物都应该少吃，所以鸭肉成了很多人的首选，鸭肉的价格不贵，并且还性寒，这个季节吃多少都是怕引起上火的，还能很好的清热败火，消暑防暑，特别的老少皆宜。前几天老公就买了一只鸭子回来，费了一上午的功夫，结果炖好的鸭肉有点差强人意，鸭肉不鲜美不软嫩不入味，并且还有点塞牙，嚼不动[详细]

2025-02-08 03:03:34

菜头怎么做好吃窍门（原来焯水才是最关键的）

今天也和大家分享一道“按照饭店厨师教的方法，做的一道蚝油菜心，味道还真不赖”蚝油菜心说起菜心，我们也来说一下“菜心这个食材”，菜心也叫“菜台或者菜尖”每个地方叫法不一样，但是却是一样东西。菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。品质脆嫩，风味独特，营养丰富，每百克食用部分含维生素C79毫克，并有清热解毒[详细]

2025-02-08 01:54:32

面食花样馒头做法大全（馒头吃腻了，不妨试试这3种花样做法）

舅舅在近郊开了个农家乐，把家也安在了农家乐，房子周围种的农作物应有尽有，上次去玩，热情的舅妈忙着给这给那，有饺子帘、丝瓜络、芝麻等等，还有几个黄南瓜，为了这几个南瓜不浪费，送了邻居一些，剩下的做成了这些面食，搭配上几种食材，更营养更健康，我家小朋友很喜欢，对馒头不感兴趣，对花样馒头却大爱，三种做法分[详细]

2025-02-07 06:46:23

香油炒鸡蛋做法（炒鸡蛋只服这样做）

鸡蛋做法千千万，唯有黄埔炒鸡蛋最好吃。用料简单，口感丝滑细腻，营养又美味。喜欢吃鸡蛋的朋友们不要错过哟！黄埔炒鸡蛋食材:5个鸡蛋、白胡椒粉、盐、鸡精、香油、水淀粉做法:碗中打入五个鸡蛋，并加入适量的白胡椒粉、盐、鸡精、香油和水淀粉，用筷子顺着同一方向搅拌均匀备用。锅中放入一小块黄油，直至黄油融化到[详细]

2025-02-07 06:04:34

酸菜鱼怎么做好吃，肉鲜嫩多汁

酸菜鱼，顾名思义就是以酸菜为主，包含泡椒，泡姜，泡酸菜。食材：白鲢一条、酸菜、小米椒、鲜藤椒、香菜，芹菜、泡椒、泡姜、大蒜调料生粉，盐，鸡精，料酒，猪油，菜籽油准备1、白鲢去头改刀，鱼身去骨，鱼骨剁块，鱼身切片。这个步骤卖鱼的都会帮你搞定，你自己买回来洗干净即可。2、鱼片加料酒、盐、生粉腌制3、酸菜[详细]

2025-02-07 04:50:41

葱花煎蛋的做法简单又好吃（用小葱来煎蛋，比番茄炒蛋还好吃，儿子天天吵着让我做）

用它来煎蛋，比番茄炒蛋还好吃，儿子天天吵着让我做！儿子上学后，每天中午在学校吃饭，早晚吃什么，都要事先和他商量好，提前帮他做准备，最近儿子天天迷上了香葱煎鸡蛋这道菜，每天都吵着要吃，说是吃起来特别的香，换个做法都不行，前段老爸回了一趟湖南老家，带回了一些家里亲戚送的土鸡蛋，土鸭蛋，最近就一直想变着法[详细]

2025-02-07 02:06:44

秘制炸鸡翅做法（教你一道秘制的炸鸡翅）

说起炸鸡翅，那绝对是小孩子心目中名列前茅的食品之一，我家小家伙也不例外。每逢周末就缠着我带他去快餐店吃炸鸡翅，不过外面的炸鸡翅虽美味，可卫生问题堪忧，特别是前两年还曝光了某快餐店的厨房卫生问题，这让我更加不敢买给他吃。只是任我怎么苦口婆心的跟他讲道理，他还是一根筋，就是想吃那边的炸鸡翅。与其吃外面的[详细]

2025-02-07 01:30:41

西红柿方便面的做法（教你在家做番茄芝士焖方便面）

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？家里没吃的时候，是不是首先想到的就是这一碗泡面，但是要是让你连续好几天都吃泡面，怕是你可能都要吃吐了吧，但其实我们还可以将泡面做的好吃一些，今天小厨就给大家分享一个泡面的神仙吃法。首先我们将西红柿洗干净划十字，放在开水中煮一分钟，将西红柿皮扒下来，切成小块[详细]

2025-02-06 06:30:37

正宗阳春面的做法教程（喜欢吃阳春面却不会做，教你几个小技巧）

吃饭是一件大事，只有做到了色、香、味、形俱全，才能被称为美食。如果大家仔细观察，就会发现我国许多著名的小吃大多是面条，因为我国很多地区都是以面食为主，其中面条方便快捷，所以它也就成为我国最受欢迎的食物。在诸多面条当中，小编最喜欢的就是阳春面，今天小编就给大家介绍一下阳春面。喜欢吃阳春面却不会做，教你[详细]

2025-02-06 05:04:45

蛋黄豆腐虾仁羹的做法（好吃到舔盘子的下饭菜虾仁蛋黄豆腐羹）

今天继续分享一个补钙食谱。没想到用虾仁、豆腐搭配熟蛋黄，简单一煮竟然如此鲜美，给宝宝盛了一小碗，锅里的不知不觉全被我吃完啦。用料熟蛋黄 2个嫩豆腐 80g虾仁 100g柠檬汁适量温水 500g菠菜碎 15g(提前焯水剁碎）淀粉水 50g(内含3g玉米淀粉）做法步骤1、将100g虾仁充分剁碎。2、[详细]

2025-02-06 04:02:53