常识

作为上班族来说，每天下班很累回家，还要为晚餐吃什么而烦恼？今天小编就给大家分享一周晚餐食谱，8道家常下饭菜，道道都很美味，做法简单容易学，有荤有素，又快又好吃还营养，天天不重样，照着做，不用为晚餐吃什么菜犯愁了。一起来看看吧。【洋葱炒鸡丝】原料: 鸡脯肉洋葱生抽淀粉料酒葱花油盐制作：[详细]

2025-01-31 02:44:15

茄子夹肉的做法家常菜（大厨教你超好吃的茄夹肉）

茄子是我家爱吃的蔬菜之一，我家每年都种10来颗紫茄子，一年到头都有茄子吃，但听有人说茄子吃多了雾眼睛，就是眼睛看不清东西的意思吧，大家听说过这个说法吗？但是我家吃了那么多的茄子，也没有哪个的眼睛不好使的。后来我查阅了关于茄子的资料，茄子的营养价值较高，尤其是茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含[详细]

2025-01-31 00:34:08

菠萝鸡块家常做法简单步骤（菠萝鸡块的简单家常做法）

菠萝鸡块是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，适合夏季食用。下面是一种简单易行的菠萝鸡块做法：1 准备食材：菠萝、鸡肉、青椒红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、耗油、盐适量。2 将鸡肉切成块状，用料酒、生抽、耗油、糖、盐腌制15分钟。3 将菠萝去皮，切成小块，放入盐水中浸泡备用。4 将青椒和红椒去籽，切成小块备[详细]

2025-01-30 07:04:55

盐煎肉的做法教程（教你做盐煎肉，味道浓郁）

菜系：川菜；菜品：盐煎肉。盐煎肉是川菜中的一道经典菜肴，以其色泽红亮、味道香辣、肉质鲜嫩而著称。这道菜选用猪后臀尖肉为主料，经过精心烹制成品肉质酥嫩、味道浓郁，是川菜中不可多得的美味佳肴。盐煎肉的制作虽然看似简单，但其中的火候控制和调料搭配都需要一定的技巧。接下来我将详细介绍盐煎肉的制作方法，带您领[详细]

2025-01-30 05:46:35

五彩汤圆的做法（教你在家做五彩汤圆，制作简单香甜软糯）

明天就是元宵节了，记得小时候，每到元宵节，母亲就会煮汤圆吃，但是一直都是买的，从没见母亲包过，据说汤圆和元宵是不一样的，那时都是听说而已。后来长大后才知道，元宵是滚出来的，汤圆是包出来的，先生说他小时候经常见婆婆滚元宵。哈哈。2年前开始，自己学着包汤圆，汤圆学会了，但是滚汤圆，等以后跟婆婆学学再学吧[详细]

2025-01-30 05:17:23

鱼火锅的做法（让你在家也可以一锅两吃）

火锅是每个人都喜欢吃的一种美食。火锅现在发展的越来越好，口味也越来越多。今天我们就要来介绍的是鱼火锅，光听名字就知道鱼火锅主要的原料是用鱼制作出来的火锅，可以先将鱼肉吃完，然后再加入高汤烫涮一些食物，非常的好吃。现在我们一起来学习一下鱼火锅的做法。食材准备乌鱼，葱姜蒜。辣椒，食用油，芝麻，香菜，五香[详细]

2025-01-30 03:35:53

清蒸排骨的做法（教你做清蒸排骨，口感鲜嫩）

如果你想尝试清蒸排骨，我建议你按照我的方法来做，这样做出来的排骨原汁原味、口感鲜嫩，而且做法简单易懂，不会出现老柴的情况。首先，将排骨浸泡在盐水中，静置3-5分钟，这样可以有效去除排骨中的血水，使排骨更加干净卫生。然后，用清水冲洗2-3次，再加入适量的生粉进行抓拌，这样可以吸附排骨表面的杂质，使排骨[详细]

2025-01-30 01:21:15

糖醋蒜的腌制方法家常该如何腌制

糖醋蒜【食材准备】新鲜大蒜头5斤、白糖2斤6两、陈醋半瓶、盐3两左右、清水5斤、酱油半碗【做法】1、先准备好大蒜头、白糖、陈醋等食材，如果想腌制水晶糖醋蒜，要将陈醋换成白醋。大蒜尽量挑选个头大，皮发紫的嫩蒜头。当然也有人喜欢用独头蒜来腌制的，我去年就腌制了不少独头蒜，到现在还没吃完呢！2、然后将大蒜[详细]

2025-01-29 06:33:37

冬至吃什么最好吃（冬至必吃这6道美食）

冬至，是中国传统节日之一，人们以各种美食共庆这个重要节日，这些美食除了味道美妙之外，更蕴含着寓意吉祥、团圆和幸福。在这个寒冷的节气里，食物不仅为身体带来温暖，更代表着家庭的温馨和美好祝愿。从糯米饭到汤圆，每道美食都承载着人们对美好生活的期盼和祝福，让我们一起品尝这冬至的美味佳肴，感受家庭团聚的温暖和[详细]

2025-01-29 05:45:35

生蚝怎么做最好吃又简单（三分钟生蚝做法）

五一没有出门去凑热闹，便在家里养膘。进厨房吸吸油烟，坐餐厅品品美味，躺沙发吃吃零食，用养猪的方式养自己，日子悠闲地过。有时候，生活是越简单越舒适，你不用强行安排自己要做什么，随性一点，给自己带来一份闲情逸致。而美食也一样，有时候真不用刻意去做一道复杂的菜，简单一点，或许你能得到的则是最原汁原味的美好[详细]

2025-01-29 04:19:29